Het was alweer een hele tijd geleden dat ik de energie en tijd had om een rijsttafel te koken. Maar vandaag weer heerlijk bezig geweest.
Ik maakte een rendang gerecht wat heerlijk heeft staan pruttelen en waardoor het huis vol was van lekkere geurtjes.
Daarnaast een Tjap Tjoy gerecht, een kip sate gerecht (zonder stokjes, waarom moeilijk doen als het niet nodig is) en javaanse gehaktballetjes.
Daarbij Pandanrijst en pindasaus, kroepoekjes en zo een mix van pinda en stokjes, geen idee hoe het heet, en de maaltijd was kompleet.
We hebben gesmuld en er is nog een lekkere portie over voor Francesca en mijzelf voor morgen.
Heerlijk in de keuken bezig geweest en allemaal lekker gegeten, wat wil een mens nog meer.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten